Ẩm Thực Đường Phố Sài Gòn

Khám Phá Hương Vị Đường Phố Sài Gòn

Sài Gòn, hay TP. Hồ Chí Minh, là thiên đường ẩm thực đường phố với những món ăn mang đậm hương vị Việt Nam. Từ những gánh hàng rong đến các khu chợ đêm nhộn nhịp, ẩm thực đường phố nơi đây là sự hòa quyện của truyền thống và sáng tạo, thu hút hàng triệu du khách mỗi năm.

Top 10 món ăn đường phố Sài Gòn

• Bánh Mì: Bánh mì kẹp pate, thịt nướng, và rau thơm, được CNN vinh danh là món ăn đường phố ngon nhất thế giới.
• Phở: Tô phở nóng hổi với nước dùng thơm lừng, thịt bò tái hoặc gà, ăn kèm rau sống.
• Bánh Xèo: Bánh crepe giòn rụm với tôm, thịt, giá đỗ, cuốn bánh tráng và chấm nước mắm.
• Cơm Tấm: Cơm tấm sườn nướng, trứng ốp la, và nước mắm ngọt, đặc sản Nam Bộ.
• Hủ Tiếu: Món mì nước với thịt heo, tôm, và nước lèo đậm đà.
• Bò Bía: Cuốn bánh tráng mỏng với lạp xưởng, trứng, và rau, chấm tương đậu phộng.
• Gỏi Cuốn: Cuốn tôm, thịt, bún, và rau, chấm nước mắm hoặc tương đậu.
• Bún Thịt Nướng: Bún tươi với thịt nướng thơm lừng, rau sống, và nước mắm.
• Chả Giò: Chả giò chiên giòn, nhân thịt, tôm, và mộc nhĩ, ăn kèm rau sống.
• Chè: Các món chè ngọt như chè ba màu, chè đậu, ăn mát lạnh vào mùa hè.

Nổi bật

• Sài Gòn đón hơn 5 triệu lượt khách quốc tế trong năm 2024, nhiều người bị cuốn hút bởi ẩm thực đường phố.
• Các khu chợ như Bến Thành, Tân Định, và phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền là điểm đến không thể bỏ qua.
• Ẩm thực đường phố Sài Gòn được vinh danh trên các tạp chí quốc tế như CNN, Lonely Planet, và Food & Wine.

Điểm đến ẩm thực nổi bật

• Chợ Bến Thành: Trung tâm ẩm thực với hàng trăm quầy hàng phục vụ từ sáng đến đêm.
• Phố Ẩm Thực Nguyễn Thượng Hiền: Thiên đường món ăn đường phố với bún nước lèo và bánh xèo.
• Phố Ốc Vĩnh Khánh: Nổi tiếng với các món ốc nướng, hấp, và hải sản tươi sống.

Gợi ý cho thực khách

• Tham gia tour ẩm thực đường phố để khám phá các món ăn địa phương với hướng dẫn viên.
• Thử các món ăn tại các khu chợ đêm vào buổi tối để cảm nhận không khí sôi động.
• Luôn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại các quầy hàng trước khi thưởng thức.